三丁的做法,三丁怎么做
“家中无意间我父亲自创的一道菜,简单易学,比较下饭味道也不错。推荐!”
食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
三丁的做法步骤
1、备好食材
2、土豆切丁泡水,藕切丁泡水,肉切丁放入大碗,加生抽、料酒、淀粉拌匀、腌5分钟(肉鲜嫩)
3、土豆放入锅中煸至如图
4、将藕放入锅中翻炒至半熟,把锅中的土豆丁和藕片盛出锅中备用。
5、这时锅中还有剩下的油,将备好的肉放入锅中翻炒。
6、把土豆丁和藕丁放入锅中一同翻炒
7、放入盐翻炒至成熟即可出锅
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