爆炒卤香牛肉的做法，爆炒卤香牛肉怎么做

“很像爆羊肉的做法~”

食材明细

• 原味 （口味）
• 爆 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

爆炒卤香牛肉的做法步骤

• 1、断丝切牛肉成片，放入卤肉汁和淀粉待用。芹菜斜刀切片焯水后放入冰水拔镇。
• 2、热锅凉油。油8成热时放肉和芹菜翻炒片刻起锅即可。

小窍门

炒肉时肉变色即可出锅.