孜然辣酱炒黄喉的做法,孜然辣酱炒黄喉怎么做
食材明细
- 孜然 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
孜然辣酱炒黄喉的做法步骤
1、黄喉用水洗净切成菱形片备用。
2、水开后把切好的黄喉在热水中烫一下捞出沥干水份。
3、准备好需要用的调料
4、锅中放入底油加热,放糖小火翻炒同时放入葱姜蒜末一起炒。
5、葱姜蒜入味后加入孜然在油中爆香,放入辣椒酱翻炒均匀。
6、倒入事先准备好的黄喉快速翻炒,加入适量的盐。
7、最后关火放入味精提鲜,盛入盘中即可!
8、成品图是不是让亲非常有食欲哦!
9、翻炒黄喉时要快,火要急,要不会影响口感哦!
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