白萝卜的做法大全,白萝卜怎么做都好吃
萝卜,有红白之分,味道与营养价值都是不同的。白萝卜,在冬天是人们在平时的生活中常会见到的,它的味道可口,喜欢吃的人也是比较多的。人们常会把白萝卜,搭配上一些肉类用来炖汤汁,难道只有这一种做法吗?不急,小编会为大家介绍到有关于白萝卜的做法大全,来看看吧!
白萝卜的做法大全
1.牛肉烧白萝卜
(1)将白萝卜给去掉皮,清洗干净,切成适合的大小,牛肉也切成块状。
(2)将锅中放入适量的水,然后把牛肉给放到锅中给焯一道水,可以去掉一些血腥气,把牛肉焯好后,捞起来沥干。
(3)在把牛肉给加入,注入清水,把水给烧开,然后再将桂皮,八角,生姜等食材加入,用小火炖煮一个小时后。
(4)加入白萝卜,炖半个小时,等牛肉与萝卜入味后,便可以加上适量的盐,葱花进行食用了。
2.凉拌白萝卜丝
(1)将白萝卜去掉皮,然后再用刮刀刮成丝,或者是用菜刀给切成丝状。
(2)蒜蓉,青椒丝,葱花准备好。把切成丝的白萝卜给放到碗中,加入一勺盐,腌制,再把水给挤干。
(3)然后把腌制好的白萝卜丝给放到盘子中,加入蒜蓉,青椒丝,辣椒面,醋,香油,糖,搅拌均匀,加入葱花,搅拌好,便可以开动了,特别开胃。
3.白萝卜炖蜂蜜
(1)将白萝卜给去掉皮,清洗干净,然后再切成几块比较匀称的段状,再把萝卜的中间给挖出一个洞,另一头不要挖穿了。
(2)然后再把蜂蜜给倒入萝卜洞中,放入枸杞,隔着水给炖一个小时左右,便可以取出来进行食用了。
白萝卜的做法大全!以上小编已经通过一段文字为大家整理到了,希望可以带给大家一些帮助。白萝卜可以用来凉拌,也可以用来炖汤,味道都是不错的,且对身体有好处,在冬天食用一些白萝卜还可以暖身呢。常有人把白萝卜与人参相比较,可见白萝卜的功效还是不错的!
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