用来止咳的白萝卜水怎么煮,白萝卜还有哪些吃法
天气冷了,一早一晚温差大,无论是大人还是小孩都容易咳嗽。这时候喝点白萝卜煮水可是个不错的选择。煮好的萝卜水可以消炎止咳还可以促进消化,同时还能保护我们的肠胃。平时当成饮料来喝也是个好主意,既可以解渴又可以预防咳嗽,大家何乐而不为呢。那么,到底白萝卜水怎么煮呢,白萝卜还有哪些吃法呢。下面,跟小编一起看看吧。
用来止咳的白萝卜水怎么煮,白萝卜还有哪些吃法
一、白萝卜水怎么煮
白萝卜煮水很简单。拿一个铁锅,放入冷水烧开后,放入切好的萝卜片就可以了。水的量和萝卜的量是4:1。煮至锅中的水剩下小半碗就可以食用了。如果觉得白萝卜水味道不好,可以在煮好的白萝卜水里加少量的白糖调味再饮用。煮好的白萝卜水对咳嗽效果不错。
二、白萝卜的吃法
1.白萝卜排骨汤
需要的材料:猪排骨、白萝卜、食用油、食用盐、生姜、水、鸡精、香菜末。
制作方法
(1)猪排骨洗净后用水浸泡去除血水。
(2)取一个锅,放入清水,烧开后倒入猪骨进行焯烫后捞出。
(3)白萝卜洗净后切成块,生姜切成片备用。
(4)取一个锅锅中放入食用油。油热后加入生姜片煸炒,放入猪骨进行翻炒。
(5)锅中加适量的清水煮猪骨,约半个小时后加入白萝卜。
(6)煮至白萝卜成熟后加入鸡精和少量食用盐搅拌均匀后,撒入香菜末出锅即可。
2.凉拌白萝卜
需要的材
白萝卜、柿子椒、食用盐、鸡精、大蒜、生抽、菜籽油、香菜、食醋、生姜、香油、白糖。
制作方法
(1)白萝卜洗净后切成丝,香菜洗净切成末放入盆中待用。
(2)柿子椒洗净后切成丝,大蒜生姜切成末。
(3)取一个锅放入菜籽油,油热后放入柿子椒、姜蒜末,煸香后倒入含有萝卜的盆中。
(4)盆中撒入香油、食醋、白糖、少许生抽搅拌均匀后即可食用。
用来止咳的白萝卜水怎么煮,白萝卜还有哪些吃法。今天小编就介绍到这里了。白萝卜的吃法还有很多,但是白萝卜和胡萝卜是不能一起吃的。白萝卜中有很高的维生素c,对人们身体健康很有益,然而和胡萝卜搭配一起吃,白萝卜中的维生素c就会被破坏。小伙伴们千万要记住啦。
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