番茄牛肉,你无法想象还可以这样做!!
众所周知,番茄牛肉,有很多种做法,然而要想做得好吃,做得让别人吃了之后流连忘返,这是非常难的,家常便饭,不仅要做出美味的食物,用心才是更加重要,做出与众不同的口味,才能让家人,客人,愉快,获得满足。学习是人类进步的源泉,下面小编向各位介绍一下美味的番茄牛肉是怎样做出来的。
番茄牛肉怎么做
1.准备的材料:做番茄牛肉,要准备牛肉400克、西红柿180克、生抽4克、料酒4克、大葱1根、盐5克、八角2个、色拉油5克,如果你想要做得更加多,那么,你就按照这个比例添加所需要的材料,切记,不可以差别太多。
2.牛肉切块,然后冷水下锅,水开后撇去浮沫,切记,要去除干净浮沫,干净之后捞出沥干,牛肉是主要的食品,所以在这个过程中,一定要注意保持其中的主要成分,同时,在买牛肉时,一定要买新鲜的牛肉,新鲜才有口感。
3.锅里倒适量的色拉油,七成热的时候加入大葱炒出香味,然后再倒入牛肉翻炒。记住,一定要七分热左右,这样的温度刚刚好合适。
4.上色之后倒要用热水浸泡牛肉,然后用大火煮开,再用小火慢慢做半个小时,这样做的主要是为了把牛肉的味道原汁原味保持,这样才能做出每个人都想吃的番茄牛肉。
5.这一个小时里面中我们可以炒番茄,首先热油,然后放入我们准备好的番茄,炒出红红的番茄油就好了。
6.一个小时后肯定要放入我们准备好的八角,放入适量的生抽,材料只是帮助你的食物入味,所以切记,不要加入太多,太多,肉本来的味道就好么就会出现一些令人难受的味道,好的食物,需要好的,适量的材料。
7.这个时候介绍要放入盐和料酒调味,继续炖三十分钟。这个过程我们需要做的就是耐心等待,然后半个小时后,就可以吃了。注意火的大小,注意时间,要想做出每个人都吃得满足的食物,时间也是极其重要的一个条件,这也是为什么快餐很多人觉得难吃的原因,食物做的时间太少了。
小编说了那么多,估计很多人已经觉得要放弃了,觉得做起来太麻烦了,或许确实是这样,然而,番茄牛肉要好吃就是要这样做才可以,我们做的是家常便饭,是要给家里劳动一天的亲人一个温暖的时刻,所以小编觉得付出都是值得的,或许在这个过程当中,你觉得很不耐烦,但是,当你看到你家人吃到你用心做出来的食物,一边吃一边温暖地笑了出来,那个时候你一定觉得很开心。
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