番茄鸡蛋捞烩面的做法,番茄鸡蛋捞烩面怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
番茄鸡蛋捞烩面的做法步骤
1、准备材料番茄洗净,切小滚刀块。鸡蛋打散。青椒滚刀块。白菜切片。
2、开火,炒鸡蛋油热后,将鸡蛋液转圈倒入锅内,炒好后盛出,备用。这里有个小窍门哦!鸡蛋倒入锅内后,用筷子不停搅拌,直至鸡蛋成型,这样炒出来的滑嫩切松软,口干非常好!
3、鸡蛋盛出,锅内有少许底油,将番茄倒入,炒一会,加盐,盐要多一些,因为吃面,等下还要加水。
4、看番茄炒出沙沙的感觉时,加入炒好的鸡蛋,翻炒几下,
5、加入半碗水,等水滚开,加入青椒。
6、待汤滚开,尝尝咸甜,并加入鸡精调鲜。我们的卤就做好啦!
7、坐锅烧水,下面。烩面坯拉长后从中间撕开,如果喜欢吃细面,就在撕开一次。面条快熟时,将白菜面放进煮面条的锅里,再和面条煮一会儿,即可关火出锅啦!
8、好啦,面条出锅,浇上番茄鸡蛋卤,怎么样,看起来很有食欲吧亲!哈哈。很简单的哦!烩面煮好吃起来很顺溜的哦!
-
色彩缤纷住家面的做法,色彩缤纷住家面怎么做
食材明细主料公仔面(2包)辅料鸡蛋(2只)椰菜花丝(适量)火腿丝(适量)红萝卜碎(少许)配料鸡精(适量)盐(适量)麻油(适量)油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)色彩缤纷住家面的做法步骤1、首先把公仔面煮开7成熟即可。2、把7成熟煮开的面马上过冷河然后沥干水。3、这...
-
素卤臊子面的做法 老饕版快手菜——素卤臊子面 素卤臊子面怎么做
“香芹(也叫旱芹。旱芹香气较浓,又名“香芹",亦称"药芹"。)这几天又在下雨,下雨就不能出去做晨练,不做晨练就不起床!呵呵……迷迷糊糊看看时间,啊……已经9:30了!起床起床!先喝一杯白开水。然后去WC放掉睡觉攒了一夜的“水”。刷牙洗脸,打开电脑。玩了一会,看看时间……...
-
肉丝时蔬汤面的做法,肉丝时蔬汤面怎么做
“炎炎夏日,来碗简单的面条减轻了煮妇们负担,晚餐轻松搞定又好吃,你也来试试吧。”食材明细主料丝瓜(半根)番茄(半个)面条(适量)辅料小青菜(10颗)胡萝卜(10片)肉丝(少许)配料老抽(适量)油(适量)鸡汤(适量)盐(适量)味精(适量)其他(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉丝时蔬汤面的做法步骤1、...
-
拉面的做法,拉面怎么做
食材明细主料面(适量)辅料油(适量)盐(适量)水(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)拉面的做法步骤1、取一个干净的盆,不要有水珠。把面放进去。2、温水中加少量的盐,溶匀后慢慢淋入面中,边倒水边快速用筷子划面。3、直到没有干面。4、和成团。5、略揉几下儿,盖盖醒15...