肉丝茄子炒面的做法,肉丝茄子炒面怎么做
面条2.6W
“晚上,一家三口的晚餐吃的是【肉丝茄子炒面】味道不错哦。。。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
肉丝茄子炒面的做法步骤
1、食材:熟肉丝、茄子(已清洗切开)、面条(已焯水过凉)
2、烧锅倒油烧热,下入切好的茄子炸一下至软,捞出。
3、接着,锅内留适量的底油,下入炸好的茄子、熟肉丝和过凉好的面条翻炒一下。
4、然后,加适量的酱油。
5、加适量的盐。
6、调味炒匀即成。
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