香辣茄汁意面的做法,香辣茄汁意面怎么做
“以前做茄汁意面都是放番茄酱,这次换做用番茄自己熬煮的茄汁,味道虽不够番茄酱那般浓郁,但挺清爽的”
食材明细
- 酸咸 (口味)
- 拌 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
香辣茄汁意面的做法步骤
1、材料准备好
2、意面放入开水中煮10分钟左右
3、番茄、辣椒切小丁
4、培根切小片
5、锅烧热放入橄榄油,放培根煸炒
6、煸炒出培根油分后放番茄拌炒
7、炒至番茄软熟出汁,
8、放入意面拌炒均匀,加入适量盐即可出锅
小窍门
煮意面的时候,可在锅中加些食用油,以防意面粘连
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