西红柿皮蛋的做法,西红柿皮蛋怎么做
凉菜1.8W
“制作很简单:1、将三个皮蛋切瓣在盘中摆成花形;2、将西红柿切碎在油锅内加盐和味精炒成汤泥状;3、趁热将西红柿汤泥浇到皮蛋上,尽量均匀;4、将切好的葱花撒在上面。”
食材明细
- 酸咸 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
西红柿皮蛋的做法步骤
- 1、1、将皮蛋三只切成瓣摆在盘中,呈花状。
- 2、2、将一个西红柿洗净切碎,在油锅中加盐和味精炒成汤泥状,不放水。
- 3、3、趁热将西红柿汤泥均匀浇到皮蛋上。
- 4、将葱花撒在皮蛋上面。完成
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