怎么补肝
肝脏作为人体重要器官之一,对人体有着必不可少的作用,那么应该怎么补肝呢?除了去医院打针吃药之外,还有什么好的办法可以补肝,今天就让我带大家一起来看看吧,让我们共同学习一下如何通过美味的食物在犒劳自己的味蕾的同时,也好好保护自己的肝脏。
怎么补肝
枸杞粥
枸杞子30克,大米60克。
做法先将大米煮成半熟,然后加入枸杞子,煮熟即可食用。
功效:此粥适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症的人。肝炎患者服用枸杞粥,则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。
猪肝绿豆粥
新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。
先将绿豆、大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品。
功效:此粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。
四宝养肝粥
原料:鸡内金10克,茯苓10克,玄参10克,生山楂10克,大米50克。
做法:将鸡内金粉碎,与茯苓、玄参、生山楂置砂锅中加清水1000毫升煮沸,加入大米50克,小火熬半小时左右即可。每日一服。
功效:疏肝理气、补中养胃。
冬葵鸭肝粥
原料:鸭肝50克,冬葵菜100克,何首乌10克,枸杞5克,粳米50克,姜、葱、盐少许,料酒适量。
做法:鸭肝切碎,与何首乌、枸杞在砂锅中加水1000毫升煮沸,加入粳米熬粥20分钟左右,起锅前加入切碎的冬
葵菜叶,并加入适量料酒调味,再小火熬15分钟即可,最后加入葱姜盐。每日一服。
功效:滋补肝肾,养肝明目。由于冬葵菜性较凉,何首乌一般无副作用但可滑肠并引起轻微腹泻,因此脾虚肠滑者不宜服用。
茄汁青鱼片
青鱼具有补肝、养胃、健脾的作用,这道食谱适合那些长期久病并且身体虚弱的患者,同时一些具有慢性肝炎或者是肾炎 以及一些神经虚弱的患者也可以多吃。
素焖扁豆
扁豆是健脾养胃的最佳食材之一,这道食谱适合老人还有孕妇来食用,特别是一些患有高血压、冠心病等慢性疾病的患者。
韭菜猪肝汤
韭菜性温,特别适合在春天吃,能够有效的帮助我们的身体补充氧气,配合猪肝一起烹煮之后,能够有效的保健我们的肝脏,特别适合那些患有肝病或者夜盲症的患者食用。
黑米粥
黑米中含有大量人体所需要的氨基酸还有多种维生素,能够有效的达到养胃、补肾的作用。这道补肾食谱适合那些肝肾比较虚弱的患者,或者是女性产后虚弱。
红枣粥
红枣能够有效的补充身体所需的气血,同时还能够达到保健脾胃、补充阳气的作用。这道食谱适合那些脾胃虚弱导致的气血不足、慢性肝炎或者是营养不良的患者食
怎么补肝呢?通过今天的学习,大家知道应该如何通过美味的食物来保护好自己的肝脏吗?素闷扁豆不仅清淡可口,其低脂肪对肝脏的保护有这重要作用,枸杞粥 ,黑米粥 ,红枣粥 ,猪肝绿豆粥 ,这些美味佳肴除了有着养肝的功效,还可以美容养颜,冬葵鸭肝, 茄汁青鱼片也对肝有好处。
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