吃什么菜开胃
吃什么菜开胃。有些人会因为心情不好导致自己食欲不好,有些人会因为天气的原因导致食欲不好。怎样可以开胃是一个令大家头疼的问题。下面我就来给大家说一说几种可以让自己吃了开胃的菜品,以及这些菜品的具体做法。
一、吃什么菜开胃
朝天椒炒嫩南瓜
做法:
1、把老南瓜洗干净去皮;
2、将南瓜切成0.5厚一片;
3、切好以后就过一次水沥干;
4、将适量食用油倒入锅里烧热;
5、把南瓜放入锅里,炒上5分钟;
6、加上姜沫、盐,翻转2分钟;
7、加上少许酱油,一分钟后出锅。
二青条炒鲜鱼
做法:
1、准备5支二清条洗干净,切成小片;
2、准备好2斤鱼草鱼,洗干净切成段状;
3、将适量食用油倒入锅里烧热;
4、把二青条放入锅里,炒上2分钟出锅;
5、洗干净锅放入适量油,烧红;
6、把鱼放入锅里,用热油榨上5分钟,同时放上姜片;
7、把炒好的二青条加入其中,加上盐和酱油,1分钟后出锅。
朝天椒炒白豆干
做法:
1、准备好4支朝天椒切成沫、三片白豆干切成片;
2、往洗干净的锅里倒入适量油并烧热至80度;
3、把朝天椒放入其中小炒1分钟加少许盐;
4、把白豆干加入其中,中火炒4分钟,加盐和酱油;
5、小炒3分钟出锅,美味即成。
肉片鲜笋
做法:
1、准备好南竹笋1.5斤,切成薄片;
2、准备好0.2g辣椒切成沫,腊肉1斤切成片;
3、在洗干净的锅里加入少许油,烧至80度;
4、把辣椒放入锅里炒上2分钟;
5、加入腊肉炒上5分钟;
6、把笋片放放其中,炒上5分钟,加上酱油;
7、慢炒2分钟出锅。
白萝卜炒肉丝
做法:
1、将鲜大个的萝卜洗干净去皮切2mm片。
2、准备好0.1g辣椒沫;500g小鲜肉;
3、把油烧热后加入辣椒,小炒30秒;
4、加入萝卜和小鲜肉,大火炒5分钟,再加入500g水盖上锅盖煮5分钟;
5、加入盐和酱油出锅。
山药煮肉片
做法:
1、准备好山药、肉片、姜丝、辣椒;
2、锅里放油烧热,把辣椒和肉丝放入小炒1分钟;
3、加入切好的山药,中火炒5分钟;
4、加入姜丝加入2000g水煮上5分钟;
5、加上少许酱油,出锅。
芥菜炒肉沫
做法:
1、准备发嫩芥菜苗1000g,肉丝500g,辣椒20g;
2、将50g油倒入锅里热到80度,加入肉丝和辣椒小炒1分钟;
3、加入芥菜大火炒3分钟;
4、加入盐、酱油小炒1分钟出锅。
红烧脚板勺
做法:
1、准备好脚板勺、肉片、姜丝、辣椒;
2、锅里放油烧热,把辣椒和肉丝放入小炒1分钟;
3、加入切好的脚板勺,中火炒5分钟;
4、加入姜丝加入2000g水煮上5分钟;
5、加上少许酱油,出锅。
吃什么菜开胃。通过以上的食谱,我们找到了解决食欲不好的方法,可以详细地知道让自己吃了有食欲的菜品,也知道了7种菜肴的具体做法。这些常见的食材很容易被找到,我们制作起来也更简单。从此我们可以不再担忧食欲不好。
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