便秘饮食有哪些
便秘,大家并不陌生,相信很多人也在饱受它的折磨,如果大便在肠道内超过一天,便会分秘很多的毒素,对身体造成极大的危害,如口疮、口臭、精神不好、严重者还会引发心血管类的疾病,所以,预防便秘,至关重要,现在为大家推荐一些既可养生又能预防的便秘饮食疗法,那么治疗便秘的饮食有哪些呢?
便秘饮食有哪些
1、红枣蜂蜜柚子茶
主料
柚子1500g 蜂蜜400ml 冰糖100g
辅料
红枣适量 枸杞子适量
步骤
1.把所有材料准备好。
2.柚子洗净后,用盐反复揉搓表面,以搓去柚子表皮上的蜡,再用清水冲洗干净,然后把皮削下来,要尽量削薄一层,只要黄色那层。
3.削好的皮再用刀尽量把里层的白绵层去掉,再切成细小的丝。
4.把切好的柚子皮放在淡盐水里泡浸2小时以上,再用清水冲洗干净,这样可以减少柚子皮的苦味。
5.冰糖放进锅中,加入小许水煮溶。
6.倒入冲洗干净后的柚子皮,中火煮开后调成中小火慢慢熬,熬到柚子皮呈透明状。
7.趁着熬柚子皮的时候,把柚子肉剥好。
8.倒入已煮至透明状的柚子皮中,大火煮开,调成中小火,慢慢煮,煮的时候要搅拌一下,以免粘底。
9.枸杞子用清水泡洗一下沥干,红枣去核切丝。
10.倒入锅中,大火煮开,转中小火继续熬煮。
11.煮至收汁,成品黏稠,柚子皮呈金黄透亮状时即可熄火。
12.摊至手温时,加入蜂蜜,搅拌均匀即可装瓶。
13.凉透后放进冰箱冷藏保存,一个星期后就可以食用。放置的时间越长苦味就会越弱,味道就会越甘酿。
小贴士
1.煮柚子茶的锅必须是干净没油的哦。
2.注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。
3.煮冰糖的水不要太多,因为柚子肉会出小许水。
4.剥出的柚子肉不弄散也没关系,因为经过煮的搅拌,柚子肉会散开的。
5.之所以先把冰糖煮溶再下柚子皮,是因为这样,柚子皮会更容易吸收冰糖的糖份,减少柚子皮的苦味。
6.一定要在柚子皮煮至透明状时再下柚子肉哦,否则,柚子肉都煮烂了,柚子皮还没吸收好糖粉,影响成品的美感。
7.装柚子茶的瓶子必须是无水无油干爽的哦,并且每次食用时须用无水无油干净的勺子。
2、蜂蜜柠檬水
每天早晨空腹喝一杯蜂蜜柠檬水,不仅有效改善便秘,还能美容养颜,祛斑美白。而且秋冬季节人容易受凉引起感冒发烧,多食用富含维C的水果也可以预防感冒的发生。
主料:蜂蜜1瓶、柠檬1个
辅料:盐适量
做法:
1.柠檬用水打湿,用盐搓1-2分钟。
2.用流水洗干净。
3.擦干水分。
4.切薄片。
5.放进干净的瓶子里。
6.倒进蜂蜜。
7.封口放进冰箱冷藏腌制5-7天。
8.取一片柠檬。
9.盛一勺蜂蜜。
10.冲入60-70度的温水,搅匀即可饮用。
小贴士:
1.柠檬用盐洗可以洗得更干净。
2.每天晃动瓶子可以让蜂蜜和柠檬水更融合。
平时除了在饮食上注意多吃预防便秘的食物外,还要加强锻炼,多运动,避免久坐,多食一些水果、蔬菜,如香蕉、梨‘、西瓜等,尽量不要借助药物来帮助排便,长此以往会对肠道造成影响,影响自主排便的能力,还是采用便秘饮食疗法是最安全的,大家一坚待服用,只有饮食规律,才可更好的解决便秘问题。
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