剁椒鲍鱼的做法,剁椒鲍鱼怎么做
“红红火火过节菜。”
食材明细
- 中辣 (口味)
- 其他 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
剁椒鲍鱼的做法步骤
1、鲍鱼。
2、刷洗干净。
3、放锅里,放200克清水,盖锅盖。
4、煮开锅,翻一下。
5、外壳能轻松取下来即可。
6、鲍鱼打花刀。
7、放壳里。
8、热锅冷油。
9、油热放2汤匙剁椒,炒香。
10、放小许蒸鱼豉油。
11、翻炒均匀。
12、把炒好的剁椒放在鲍鱼上即可。
13、成品。
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