鱼胶鸡汤火锅的做法,鱼胶鸡汤火锅怎么做
家常菜1.6W
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
鱼胶鸡汤火锅的做法步骤
1、准备8个鱼胶,我用的鲶鱼胶蒸20分钟。
2、然后泡水放冰箱一晚上,拿出来加入适量水。
3、放入高压锅压15分钟。
4、鸡块加入少许料酒水煮一下。
5、洗净。
6、放入鱼胶和鸡块。
7、放入红枣枸杞。
8、煮30分钟。
9、可以煮火锅啦!
10、香菜丸子我自己做的,很简单,香菜肉末少许盐和淀粉拌匀均匀捏成球就可以了。
小窍门
配菜看个人喜欢哦!
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