莴笋腊肉片的做法,莴笋腊肉片怎么做
“新春来客时会做很多种菜招待客人,不会小于10碗吧。我们这里新春里都要上10碗美味来招待客人,说明,待客热情,好客。春节期间亲朋好友团聚,大鱼大肉想躲也躲不掉,油多,口味重。每个家庭都会专做几款不油腻的菜下饭。看看,这款莴笋腊肉片不油腻,而且够味下饭,这碗菜招待客人是必不可少的。”
食材明细
- 中辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 高级 (难度)
莴笋腊肉片的做法步骤
1、食材
2、莴笋去皮
3、莴笋,腊肉切片,米椒切丝
4、先炒莴笋
5、放盐入味
6、炒断生,
7、放进腊肉,炒好的莴笋盛出再炒腊肉也行
8、炒匀
9、放进尖椒,淋上生抽
10、最后撒上味精
11、装盘。
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