燕麦苏打饼干的做法 AD钙奶燕麦苏打饼干 燕麦苏打饼干怎么做
“即使尝试过各种酸甜滋味,但最终发现最爱的还是这种本真的,淳朴的味道,也最贴近内心。犹如这道砂糖粗粮饼干的味道。加了燕麦粉,本真中多了一丝淳朴,燕麦的清香,ad钙奶的香味回味无穷。天生与燕麦有不解之缘,脑洞大开选择了将营养健康的麸皮加入到了饼干中,看似不和拍的食物结合在一起,也尝出了另一番乐趣。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
燕麦苏打饼干的做法步骤
1、准备好所有的食材,燕麦粉我是用即食燕麦磨的粉
2、除奶和油外其他食材混合后放入油搅拌均匀,然后用奶当水用哦
3、合成团后盖上保鲜膜醒半小时
4、然后擀成0.5CM厚的薄片
5、切成长4CM宽2.5CM的小块,用筷子扎眼排气(长短不是绝对,也可以正当块)
6、然后撒上粗砂糖
7、摆盘再次盖上保鲜膜醒20分钟
8、烤箱预热十分钟然后180℃上下火烤20分钟即可
9、想想翠翠的哦
小窍门
做这道饼干需保证两次的松弛时间到位,饼干最后的口感也会酥松可口
也可以不用AD钙奶换成150克水
没有黄油也可以全部植物油,豆油花生油都可以还有白糖我放了35克,不喜欢吃甜的所以少放了,爱吃甜的朋友可以多放!
每家烤箱略有不同,时间温度根据自己的烤箱为准
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