火腿香葱卷的做法,火腿香葱卷怎么做
“这款面包做好了,拿去送人会是一份很意外的礼物,像一朵花,红红绿绿的颜色,比装饰蛋糕还讨喜。”
食材明细
火腿香葱卷的做法步骤
1、准备材料
2、除黄油以外的主料放在一起揉,至能拉出稍厚的薄膜,加黄油,再揉,至面团的扩展阶段,在30度,发酵50分钟,至原来的2--2.5倍大
3、松弛15分钟,擀成长方形,,下方按出略蔳的指印
4、表面涂沙拉酱,指印处不涂,在撒上火腿碎及葱花
5、从上向下卷
6、收口处捏紧
7、均匀分成6份
8、如图摆盘,盖上保鲜膜,发酵至原来1.5倍大
9、烤箱预热200度,以上下火,180度,18--20分钟
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蜜红豆面包卷的做法,蜜红豆面包卷怎么做
“前一阵儿一直在为做面包而苦恼,买了面包机以后很少愿意手工活面,潜藏的懒惰总会在不经意中爆露无疑。最近做面包,即便活面的时间再长,也达不到自己想要的薄膜状效果。每次活面,用面包机至少活面一个半小时,手工再揉半小时,都很难达到扩展阶段。为此我感到很不解,于是...
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抹茶彩云蛋糕卷的做法,抹茶彩云蛋糕卷怎么做
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