纸盒椰蓉小面包的做法,纸盒椰蓉小面包怎么做
“一款非常简单的小面包,
因为加了椰蓉在里面,
口感上会变得别有风味,
把它作为早餐或者夜宵,
都是不错的选择。
这次依旧是一次发酵,
当时间不充裕的时候,
一次发酵真的很省事儿呐~”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
纸盒椰蓉小面包的做法步骤
1、除黄油外的面团材料,按先液体后固体的顺序放入面包机揉成团,加入黄油继续搅拌,直至扩展阶段。
2、黄油提前室温软化,和椰蓉、奶、糖一起拌成椰蓉馅。
3、从面包机拿出面团,排气揉匀,平均分成8份,静置5分钟。
4、将一份面团擀成椭圆,均匀的铺上椰蓉馅,从上往下轻轻卷起。
5、卷好的面包卷。
6、卷好的面包卷分别放入纸盒,送入烤箱发酵。
7、发酵至两倍大从烤箱拿出来,此时预热烤箱160度。
8、表面刷蛋液,撒上黑芝麻。
9、160度中下层,约20分钟,这是烤到10分钟的样子。
10、烤到后5分钟时,注意颜色变化,根据上色程度调整上下管的温度,20分钟后从烤箱拿出来,自然冷却。
-
抹茶黄油蛋糕的做法 抹茶黄油蛋糕--光波炉制作 抹茶黄油蛋糕怎么做
“黄油蛋糕,最好做了,味道醇厚,简单易学。只要记住一个比例,低粉:黄油:糖:鸡蛋=1:1:1:1。哈哈简单吧!味道可是一点都不简单哦,这可是最早的蛋糕雏形啊。注意:1、如果不爱吃糖或者不能多吃糖者加20g足矣,白糖在烘焙中不可缺少,如果想少放糖者记住一个规律,只要放一个鸡蛋就要加入...
-
汤种黑芝麻土司的做法,汤种黑芝麻土司怎么做
食材明细主料高筋粉(475G)奶粉(25G)蛋液(50G)辅料干酵母(7.5G)水(135G)汤种(150G)黄油(50G)黑芝麻(80G)配料细砂糖(50G)盐(7.5G)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)未知(难度)汤种黑芝麻土司的做法步骤1、原料1.2放入面包机搅拌15分钟后。加入黄油继续搅拌至完全阶段。最后放入黑芝麻混匀。2...
-
香酥苹果派的做法 香酥苹果派(甜梨派) 香酥苹果派怎么做
“很好吃的甜点,不过吃多了长肉哦”食材明细主料低粉(100g)辅料黄油(60g)白糖(40g)盐(0.5g)奶粉(2g)鸡蛋液(15g)牛奶(110g)鲜奶油(100g)蛋黄(2个)玉米淀粉(25g)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香酥苹果派的做法步骤1、黄油室温溶化,加糖、盐、奶粉搅拌均匀2、加入蛋液,充分搅拌均...
-
苹果派的做法 清新香甜苹果派 苹果派怎么做
“又到一年苹果季,家里的苹果堆成小山啦,想了半天决定把它做成派,在节日聚餐中,让它成为一道可口的饭后甜点吧!~”食材明细主料低筋面粉(25克)玉米淀粉(25克)辅料砂糖(30克)黄油(40克)鸡蛋(半个)鲜牛奶(90克)动物性淡奶油(80克)蛋黄(一个)苹果(一个)配料盐(0.5克)糖(20克)盐水(适量)甜味(口味...