抹茶奶酪磅蛋糕的做法 抹茶奶酪磅蛋糕,香味浓郁,乖乖在家做美食,武汉加油 抹茶奶酪磅蛋糕怎么做
“抹茶奶酪磅蛋糕,香味浓郁,乖乖在家做美食,武汉加油。”
食材明细
抹茶奶酪磅蛋糕的做法步骤
1、室温软化的无盐黄油50克和奶油奶酪60克,用电动打蛋器打发均匀。
2、加入糖粉70克,用电动打蛋器打发至体积变大,颜色呈淡黄色。
3、鸡蛋2个,分2次加入打发均匀。
4、筛入低筋面粉80克、泡打粉2克、抹茶粉4克,翻拌均匀。
5、倒进烤盘中,烤盘上涂一层黄油或者植物油,还可以垫一层油纸,方便脱模。
6、烤箱170℃提前预热,170℃烤25-30分钟。
7、完成,拍照、,喜欢原味的话,去掉抹茶粉就可以了。
8、卖相不是很好,但味道超赞。
小窍门
1、还可以添加蜜红豆,加了碧根果,提子干,杏仁片,等等增添口感哦。
2、要防止抹茶变色的话,最好在最后10分钟加盖锡纸,或者上面放一块烤盘。
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