无油蛋糕的做法,无油蛋糕怎么做
“自己做的无油蛋糕健康。可以给老人小孩放心吃。蛋糕的营养价值高,因为都是鸡蛋和面粉做的,蛋白质含量也多。只是因为烤的东西相对热性大,所以也不要吃多。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
无油蛋糕的做法步骤
1、备好食材
2、蛋黄蛋清分离
3、蛋黄里加入牛奶白糖搅拌匀
4、加入面粉玉米淀粉拌匀
5、加紫薯粉
6、拌匀备用
7、蛋清分3次加白糖打发
8、打发成这样成倒三角
9、然后分3次放入蛋黄里拌匀
10、倒入烤盘中震出气泡
11、烤箱预热后放入170度15分钟
12、取出撕掉油纸
13、切条或块都可以
14、摆上吃。
小窍门
这样的无油蛋糕自己做来吃,少吃些油更健康。
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