姜汁红糖脆香饼干的做法,姜汁红糖脆香饼干怎么做
“再过一个来月,马上就到迎来我们这边的红糖节了,每到这个时节我都是会备上一年要用的红糖量,然后密封好冷藏保存着,想要喝上一点或是吃上一点就拿出来。秋天也是超适合喝一些红糖姜茶,因为这个时节很容易得遭受流感的侵袭,而药红糖姜茶性辛温,能发汗解表,祛风散寒,作用缓和,适用于风寒感冒轻症。如果在秋冬受了风寒,喝一碗热姜汤,或配红糖熬成姜糖水,令患者微微出汗,确有祛寒邪之疗效。
当然了今天我玩转的不是红糖姜茶,今天的这款点心是给爱傻跑的牛爸准备的,这人爱跑成痴,于是我就给他备些点心,思前想后就用了红糖姜汁来配今天的这款点心。这样子也是变相的让他能更容易的祛风散寒。
今天这款饼干是用金龙鱼糕点用小麦粉来制作,用了几个月的金龙鱼小麦粉,我越发的觉得离不了它,上次换了一下其它牌子的,孩子都说为什么点心跟以前的不太一样。于是我又换回用金龙鱼小麦粉,朋友们也可以了解一下,我想你们也会爱上它的哦。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
姜汁红糖脆香饼干的做法步骤
1、这款饼干备料:金龙鱼糕点用小麦粉270克,姜汁:50克,红糖100克,玉米油60克,鸡蛋1个,熟芝麻1碟(喜欢的可以多加一点)。
2、用原汁机将嫩姜榨出汁备用,当然了那渣也不要丢了,咱可以另做它用。朋友们也可以看我后面的菜谱。
3、将玉米油,红糖,鸡蛋配在一起。
4、打蛋器选择二档打至糖化融合,然后再慢慢加入姜汁。
5、拌好之后如图状。
6、然后将金龙鱼糕点用小麦粉加至在里面,这粉不用过筛,拌一下就很融合了。
7、拌至无干粉状之后,再将熟芝麻加入,可以多加一点,更养生哦。
8、拌好面团之后,在饼干模里铺上保鲜膜,然后将面团入模里整好形状,再入冰箱冷冻半小时。(如要冷藏也可以,时间要加长)
9、然后将冻成型的饼干切厚薄相等的片,不好意思朋友们,刀功不是太好,切的不是太美。
10、然后入烤箱160度烤制30分钟,这点要注意,不是我说这个度数就这个度数,朋友们一定要按自家烤箱的性能来调整。
11、烤好之后放凉包装好,就可以放库房放车上放店里,让家人吃好吃开心哦。感谢朋友们的围观,喜欢的可以试一下,烤这饼干的时候那香味真是太赞了。对于姜汁的用量朋友们可以先从少到多,慢慢配,配出你想要的风味来。要是平时喜欢生姜的朋友,那你们就大胆用,那香味口感真是太赞啦。对于面粉的选择,你们可以试一下我所推荐的哦,我相信你们会爱上得。
小窍门
烤制的时间及温度要结合自家烤箱的性能来调整。
-
松化的华夫饼的做法,松化的华夫饼怎么做
“我的折腾劲又来了,想想试试用打发蛋糕的方法来烤华夫饼,效果非常好,但打发蛋白会久些。”食材明细主料鸡蛋(适量)低筋面粉(半杯(CUP))辅料菜油(3茶匙)配料糖(25G)香精(四滴)咸甜(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)松化的华夫饼的做法步骤1、分开蛋白蛋黄(两只)(四块的量)。2、蛋白...
-
芝麻脆皮泡芙的做法,芝麻脆皮泡芙怎么做
“第一次吃泡芙是到这个城市以后,在逛超市的时候卖的芝麻脆皮泡芙,很喜欢那混合着芝麻香味细腻的奶油。从不敢想自己能做出来,后来自己有了烤箱,在美食家看到“爱和自由”的杏仁泡芙的方子感觉应该不是太难,于是就参照着做了一次,竟然成功了,那高兴的劲呀,甭提了。这是...
-
芝麻紫薯面包卷的做法,芝麻紫薯面包卷怎么做
“话说紫薯,前年刚认识的时候,买了一些回来在微波炉里面一烤,估计是时间长了,结果不光表面干吧的要命,里面也是硬巴巴的,俺和俺老妈一致得出结论,这玩意儿不好吃。再后来,KFC也做起了紫薯蛋挞,各大面包房也做起来了紫薯类的面包,抱着尝试的心态,结果发现这玩意儿还不赖。...
-
韩版寿司蛋糕的做法,韩版寿司蛋糕怎么做
“这个便当是LG生日我做的寿司蛋糕,因为LG不喜欢寿司醋,说寿司醋像洗脚水味道,所以我改进了寿司中间的夹层,将韩式拌饭的料理加到里面了。非常漂亮的一个便当,在母亲节到来之际,送给天下所有妈妈:祝你们母亲节快乐,身体健康,越来越年轻漂亮。”食材明细主料土豆(适量)紫薯...