红糖姜水的做法,红糖姜水怎么做
“春节回了趟江西婆家,那里除了有半天出太阳了,几乎每天都是细雨绵绵,文学作品中的浪漫倒是没感觉到,就是冻得哆哆嗦嗦的;杭州又逗留了两天,更是天天下雨。终于回到北京了,倒春寒又赶上了,差点儿“趴窝”。但好在平时的养生知识积累了不少,忍着不吃药,趁着今天出太阳了,啥都没干,坐在阳台里给自己整了一壶红糖姜水,溜溜儿喝了一天,下午又眯了一小觉,到了晚上感觉跟没事儿人一样。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
红糖姜水的做法步骤
1、红糖、生姜、清水、摩飞便携电热水壶准备好;红糖可用颗粒状的,也可用黑糖;红糖、生姜、水,成本也就5毛钱,超不过1块,可隔三差五喝一壶;
2、将生姜先切薄片再切细丝,最后切成碎末;这样便于充分释放其中的营养物质;
3、将红糖块、生姜末、清水同入电水壶中;电水壶内胆是316食品级不锈钢材质,无色无味且不会着色;
4、盖上盖子,通电,启动开关,3分钟红糖姜水就煮好了;
5、用个小滤筛将姜末截留下来,趁热喝一两杯红糖姜水,很快就会觉得浑身发热微微冒汗了;剩下的姜末不浪费,可倒回热水壶中加适量清水煮开,即使没有红糖的香甜,但其辛辣味会越来越淡,所以完全可以接受。
6、一天喝几次,寒气全无,完全不用吃感冒药。
小窍门
红糖生姜用量可随个人承受力来调整;姜末可反复煮几次,直到喝到无味,此方对风寒感冒非常有效果。
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