南瓜焗饭的做法 金灿灿——南瓜焗饭 南瓜焗饭怎么做
“这个分量是可以做两个南瓜盅的,不过家里就剩一个南瓜了,我就把另一份铺在烤盘上烤了。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 其他 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
南瓜焗饭的做法步骤
1、萝卜、土豆洗净去皮切薄片,洋葱切片,蟹肉棒切丁儿,奶酪1/3切块,2/3切片。
2、锅放少许底油,下洋葱煸炒至软。
3、下胡萝卜片煸炒。
4、下土豆片炒匀。
5、倒入适量水(以没过食材为准),大火煮开。
6、倒入奶白酱(我因为放冰箱了,就成了块块而不是酱了,需要多煮一会儿才能煮开)。
7、煮匀后倒入蟹肉棒,煮熟。
8、最后加些盐、胡椒粉调味。
9、小南瓜剖开成两半,去瓤(不用把肉去净)。
10、南瓜盒子最下面铺一层米饭,倒上一层做好的菜,撒上奶酪丁。
11、再铺一层米饭。
12、再铺一层菜,盖上奶酪片,放在预热200毒的烤箱,中层,烤30分钟左右,至奶酪金黄即可。
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