枫糖核桃麦芬的做法,枫糖核桃麦芬怎么做
“麦芬是入门级的小点心,简单快手,并且可以随心所欲变换许多口味,这道枫糖核桃麦芬用枫糖浆代替砂糖,味道非常浓郁,口感也不会甜腻,配上核桃独有的香味,是一款美味又营养的小点心。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
枫糖核桃麦芬的做法步骤
1、准备好食材
2、将牛奶、玉米油和枫糖浆混合搅拌均匀
3、加入一并过筛的低粉和泡打粉
4、用刮刀翻拌混合至还有些许干粉人状态时加入烤熟的核桃仁拌匀
5、装入模具至八分满,放入预热到180度烤箱上下火、中层,20~25分钟
小窍门
核桃仁要先烤熟,180度10分钟的样子,冷却后掰成小块
低分和泡打粉要混合过筛,以保证泡打粉分布均匀
避免过度搅拌使面粉起筋影响口感
-
花生酱戚风蛋糕的做法,花生酱戚风蛋糕怎么做
“少糖,少油,超好吃”食材明细主料鸡蛋(4个(蛋黄蛋白分开打))辅料白砂糖(25g(蛋黄用))食用油(40g)花生酱(40g(不含水调))低粉(80g)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花生酱戚风蛋糕的做法步骤1、搅拌好的花生酱很像芝麻酱2、搅拌好未放花生酱的蛋黄糊3、花生酱的希稠度就是这种...
-
大面包,美味营养大面包
“美味的面包您可以随意做,选用你喜欢吃的材料来加工,像什么蔬菜、肉类、果类、粮食豆类做的馅料等都可以。这些我都尝试过,味道还都不错!甜的咸的您可随意。做东西就是要大胆利用食材,其实没有不可用的材料,合面时水份大小自己掌握好就OK。你比如绿叶蔬菜做的面包,水...
-
小小手指饼的做法,小小手指饼怎么做
食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(240克)辅料白砂糖(200克)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小小手指饼的做法步骤1、鸡蛋4个。2、鸡蛋白4个。3、鸡蛋黄4个。4、过筛的低筋面粉。5、蛋黄里加入60克白砂糖用打蛋器打到颜色变浅。6、把蛋白打开后,加入70克的白砂糖打两分...
-
韩版寿司蛋糕的做法,韩版寿司蛋糕怎么做
“这个便当是LG生日我做的寿司蛋糕,因为LG不喜欢寿司醋,说寿司醋像洗脚水味道,所以我改进了寿司中间的夹层,将韩式拌饭的料理加到里面了。非常漂亮的一个便当,在母亲节到来之际,送给天下所有妈妈:祝你们母亲节快乐,身体健康,越来越年轻漂亮。”食材明细主料土豆(适量)紫薯...