椰香核桃派的做法,椰香核桃派怎么做
“核桃派,在外面店家吃过一次后,觉得这核桃蛮好吃的,于是就在家自已也尝试着做,方子根据自已吃过的口感做了一些调整,调整后的方子做出来的派真的太好吃了,比外面原先吃过的更好吃——料足、核桃香、浓郁的椰香……”
食材明细
椰香核桃派的做法步骤
1、黄油软化以后,加入低筋粉,水和糖。
2、用手不断揉搓,直到搓匀。
3、盖上保鲜膜,松弛30分钟。
4、把松弛好的面团擀成薄片。
5、将擀好的派皮放进8寸的模里,压平整。
6、融化后的黄油,加入水、蛋和糖,调合均匀了。
7、加入低筋粉和椰蓉,拌匀。
8、碎核桃仁入烤箱170°烘烤7~8分钟。
9、将烤好的碎核桃仁倒入之前拌匀的面糊里。
10、拌匀。
11、派皮底部用小叉子扎一些小孔,倒入拌好的核桃馅。
12、表面均匀的撒上椰蓉,做装饰。
13、烤箱预热后,入烤箱170°烘烤35分钟左右,出炉。
小窍门
1、方子是按8寸烤盘来做的。
2、在擀派皮时,可以在下面垫上保鲜膜,这样派皮擀好后皮子很容易就能提起来。
3、烘烤时间和温度根据自家的烤箱来调整。
-
果料吐司的做法,果料吐司怎么做
“可能是老了,有点怀旧了,喜欢小时候吃的面包,不是那么细腻,有一点点粗糙,而且也有嚼劲。所有做了这个果料面包,把水分减少了一些,烤的时间加长了一点,效果还不错呢。。。”食材明细主料高筋面粉(300g)辅料干酵母(4g)鸡蛋(1个)蜂蜜(20g)牛奶(30g)无盐黄油(30g)配料盐(1g)奶香(口味)烘焙...
-
花生酱戚风蛋糕的做法,花生酱戚风蛋糕怎么做
“少糖,少油,超好吃”食材明细主料鸡蛋(4个(蛋黄蛋白分开打))辅料白砂糖(25g(蛋黄用))食用油(40g)花生酱(40g(不含水调))低粉(80g)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花生酱戚风蛋糕的做法步骤1、搅拌好的花生酱很像芝麻酱2、搅拌好未放花生酱的蛋黄糊3、花生酱的希稠度就是这种...
-
巧克力豆麦芬的做法,巧克力豆麦芬怎么做
“去超市时,儿子总喜欢在面包房跟前流连,不时的往购物车里放面包和蛋糕,因为这些也是我的最爱,所以也不阻止,和他一起挑选我们喜欢的品种和口味,每次都会拎着很多回家,而且每次都觉得采购的这些足够我们一周的早餐外加零食,可用不了两三天就吃光光!昨天逛超市时儿子又拿...
-
椰子球的处女作的做法,椰子球的处女作怎么做
“我是照着文怡的书上的作法来做的。方子我略微进行了改变,因为怕太甜,所以糖减少了,而且通过家人批评说我每次做的太少了我就做了两分的量。。。下面来看看我的椰子球吧!”食材明细主料蛋清(4个)椰蓉(180G)辅料玉米淀粉(30G)配料糖(50G)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)...