圣诞姜饼屋的做法,圣诞姜饼屋怎么做
“🧡方太美食大课堂👉第23道❗️圣诞姜饼屋🏠
过完❄️冬至圣诞🎅就要到了,做一个圣诞姜饼屋🏠吧〰️”
食材明细
- 甜香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
圣诞姜饼屋的做法步骤
1、🎨主料🎨低筋面粉🍚:300g;鸡蛋液🍳:50g;黄油🧈:60g;蜂蜜🍯:50g;红糖☕:50g;姜粉:10g;糖粉🧂:200g;凉开水🍵:20g;食用色素🎨:适量;
2、先把红糖☕、姜粉、蜂蜜🍯和水🍵,搅拌在一起🥣
3、再加入糖粉🧂、低筋面粉🍚、黄油🧈、还有鸡蛋🍳
4、戴上手套把它们揉捏成光滑的面团👐
5、静置半小时后🕙取出擀平〰️
6、根据三视图🗺️的大小,分别切出🔪屋顶和墙面的形状〰️
7、多余的面团我们可以做圣诞树🎄和地面用作装饰🔔
8、在烤制之前,记得用叉子🍴在面团上,扎些小气孔排气💨
9、方太烤箱🔥设置175度🌡️,烤制15分钟就好了⏰
10、刚出炉的饼干🍪还有点软,放凉后💨就好啦〰️
11、粘合剂是用糖霜粉🧂和水🍵调制的〰️
12、加上色素🎨的话,可以让我们的姜饼屋🏠更具圣诞氛围🎅
13、组装姜饼屋🏠的过程一定不能急,要等糖霜🧂干硬的差不多了之后才可以松手〰️
14、接下来就看你发挥啦,看下雪了耶❄️
小窍门
1⃣食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验😋
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