美味的肉炒青笋土豆片,怎么做又香又好吃
肉炒青笋土豆片是由青笋 土豆片和猪肉搭配炒制成的一道家常菜,这道菜制作起来不要过于复杂的制作方法就可以做成,大家在制作的时候只需要加入一点盐和豆瓣酱即可,做出来的肉炒青笋土豆片 色味俱全,房间里都充满了这道菜的香味。
主料
猪肉 :适量土豆 :适量
辅料
油盐 :适量具体步骤
1.猪肉洗净,土豆去皮、青笋去皮洗净。
2.猪肉切薄片,加适量食盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分种
3.土豆切片,放入清水中淘洗后捞出控水。
4.莴笋切片备用。
5.姜一片,青红椒切斜段。
6.炒锅倒油烧热放入姜片炒香。
7.然后放入肉片翻炒至变色。
8.再把土豆片放入翻炒。
9.然后加入适量清水,把土豆片煮2分钟。
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