好吃的雪里蕻炖豆腐怎么做又香又好吃
美食菜谱1.31W
准备时间:15分钟 烹饪时间:20分钟
豆腐 :适量
五花肉 :适量
主料
雪里蕻 :适量豆腐 :适量
五花肉 :适量
辅料
盐 :适量具体步骤
雪里蕻先泡两个小时,中间换两次水去掉一部分盐分。雪里蕻捞出,捏去水分,切成小段。豆腐切小块。五花肉切薄片。
2、炒锅放少量油置于火上,然后把五花肉放进去煎,煎至肥肉打卷的程度,下葱花姜片爆香。随后下入雪里蕻翻炒几分钟。
3、豆腐下锅,添水没过豆腐,大火烧开后,小火炖20分钟,就可以盛盘了。
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