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家常菜之蒜苔炒肉的做法怎么做又香又好吃

家常菜之蒜苔炒肉的做法怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:35分钟

主料

蒜苔半斤

辅料

瘦肉 :2两

具体步骤

1.蒜苔清洗干净掐成5cm左右的段

2.瘦肉切小片装碗中,加入耗油拌匀腌制3分钟左右

3.锅中加入适量油,烧至7成热,将肉放入锅中大火爆炒,待肉变色后快速出锅

4.锅中加入少许油,放入蒜苔中火慢慢炒,待炒至6成熟时加入适量盐

5.待盐翻炒入味后倒入炒好的肉,翻炒几下即可出锅