秘制木耳番茄面,怎么做又香又好吃
这道秘制木耳番茄面 所有需要的材料还是蛮多的,步骤呢也还是有一点点的复杂的。需要一点点时间才可以搞定这道美味的面食的啊。木耳呢不仅仅是口感非常的好,而且呢营养价值还很高呢,番茄也是富含维生素对身体有好处,还可以美容养颜。
主料
干切面 :适量辅料
油 :适量具体步骤
西红柿,洗净。黑木耳用冷水浸泡半小时。打3个鸡蛋。准备切面。
切好葱姜。香菜,切小段。西红柿,切块。热油锅,放少许油,将鸡蛋打散后摊在锅中。2面金黄,盛出备用。
热油锅,放少许油,将葱姜煸炒,然后捞出。将西红柿放入,中火翻炒。
随后加入木耳。加入酱油。加入鸡精。加入盐。倒入热水。随后加入摊好的鸡蛋。
中火收收汁。随后加入香菜。面卤就算做好了。干切面用热水煮5分钟左右,盛出,浇上卤就可以了。
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