千味醉自制鸡蛋糕怎么做又香又好吃
美食菜谱3.27W
主料
辅料
具体步骤
1. 全蛋加入细砂糖和盐，搅拌均匀
2. 筛入粉类，加入SP乳化剂，用电动打蛋器以慢速至快速的方式搅拌均匀，面糊呈乳白色
3. 面糊中加入牛奶、香草粉和色拉油，搅拌均匀，盖上保鲜膜静置10分钟
4. 装入模具中，约八分满
5. 170度，中层，15分钟
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