美味的鸡蛋炒青笋怎么做又香又好吃
鸡蛋炒青笋做起来就很简单了,而且这个鸡蛋炒青笋还非常的美味了,相信你们都是特别的喜欢吃的,而且鸡蛋我们的吃法和做法是个各式各样的,很多做法大家肯定也是会做的,所以这个鸡蛋炒青笋也是鸡蛋中的做法之一哦,希望大家学会然后做出来吃。
主料
青笋 :100辅料
油盐 :适量生抽 :适量
白砂糖 :适量
蚝油 :适量
鸡蛋 :2个
红辣椒 :2个
具体步骤
葱切碎红辣椒切碎青笋切片
准备两个鸡蛋
两个鸡蛋锅中加少许油炒熟,盛入碗中
将锅中倒油,加入辣椒、葱爆香
加入青笋大火翻炒,加入少许生抽、耗油、糖翻炒片刻,加入少许水
加入炒熟的鸡蛋,翻炒均与,加入少许盐
出锅装盘
大火快炒,喜欢汤汁多可炒的过程中加入少许水,青笋和鸡蛋同炒可以不用加入味精
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