可口的泰国菠萝炒饭怎么做又香又好吃
可口的泰国菠萝炒饭是用菠萝和米饭以及腊肠等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的,腊肠肉质细腻,味道香浓可口,含有大量的营养成分,菠萝果味浓郁,含有大量的维生素,水果和腊肠的结合再加上米饭,散发出的香味让人无法拒绝。
主料
菠萝 :1个米饭 :适量
辅料
盐 :适量具体步骤
泰国香米淘洗干净,煮饭之前倒入一些椰浆。用的泰国原产KARA椰浆。提前一天煮饭,炒饭用隔夜饭。
菠萝洗洗准备开膛
对半切就可以,果挖挖出菠萝肉。菠萝果肉尽量沥去果汁。
菠萝空壳放入烤箱烤到干一点。防止菠萝一直出水。
虾仁豌豆腊肠准备好。
下锅炒7分熟。
加入隔夜椰浆饭翻炒,加入鱼露、咖喱粉调味。
最后把菠萝放入翻炒一下就出锅。
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