鸟贝肉丁韭菜馅饺子怎么做又香又好吃
它的制作方法十分的简单,需要买来肉馅,根据个人的爱好来配制味道,可以加上辣椒油,可以加点白菜馅,具有属于自己的味道,便可以吃上自己的味道,需要加入属于自己的味道,然后蒸熟,想吃的时候炸煮都可以,只要你愿意,是一个不错的食物。
主料
猪肉 :300g韭菜 :250g
鸟贝 :400g
辅料
大葱 :适量姜 :适量
黑木耳 :适量
具体步骤
1.首先买回来的鸟贝洗净备用。
2.锅里烧开水把鸟贝稍微一烫,鸟贝的壳开口就成。
3.鸟贝开口捞出。
4.把鸟贝的肉壳分离,鸟贝肉摘洗干净去除内脏。
5.面和好放面板上面醒着.
6.把猪肉切肉丁,放入料酒,五香粉,酱油,花生油腌制备用.
7.把鸟贝和韭菜连刀切和腌制的肉馅放在一起.
8.放入盐,味精搅拌均匀备用。
9.把醒好的面揉好切成大小均匀的块,加面粉防止粘在一起,用手掌按扁.
10.用擀面杖擀成边缘薄中间厚的剂子。
11.把备好的饺子馅放在剂子的中间.
12.把剂子皮对折两只手的拇指和食指互相一捏,一个饺子就包好了.
13.把所有的饺子都包好了,等待煮。
14.锅里水烧开,煮饺子。
15.开锅加少许凉水,反复开三开饺子就熟了,
16.准备吃喽。
鸟贝在烫的时候不要烫大了,开口就立即捞出来,否则鸟贝的肉就老了,不好咬影响口感哦。鸟贝的内脏不去也可以,内脏也可以食用,因人而异,但是沙子一定要清洗干净哦!
-
芒果芝士软蛋糕的做法,芒果芝士软蛋糕怎么做
“香浓芒果芝士软蛋糕(免烤)”食材明细主料8寸摩卡咖啡7风蛋糕底(一片)吉士丁片(12G)成熟大芒果(3个)辅料冰水(150ML)动物奶油(240G)配料糖(50G)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芒果芝士软蛋糕的做法步骤1、所有材料。2、冰水把吉士丁片提前10分钟泡软然后用热水坐溶化。...
-
香蕉红糖小蛋糕的做法,香蕉红糖小蛋糕怎么做
“昨天晚上第一次做蛋糕毫不客气地说非常成功!原因是什么呢??是因为太简单了~~~香蕉红糖味的,我又加了一大把的葡萄干,一咬甘甜绵软中带着香蕉粒和葡萄干粒,真是太美味了,对于初学烘焙的菜鸟来说,强烈推荐这款简单而又美味的蛋糕~关健人家还好学,不象水晶虾饺那么烦人”...
-
紫金盐焗鸡的做法,紫金盐焗鸡怎么做
“特点:制法独特,味香浓郁,皮爽肉滑,色泽微黄,皮脆肉嫩,骨肉鲜香,风味诱人。”食材明细主料肥嫩项鸡(1只)辅料沙纸(2张)配料姜片和葱条(各10克)香菜(25克)粗盐(2500克)精盐(13克)味精(7克)八角末和沙姜末(各2.5克)芝麻油(1克)熟猪油(120克)花生油(15克)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)未知(难度)紫金...
-
山寨版京酱肉丝的做法,山寨版京酱肉丝怎么做
“在留园网页里,看见有几个筒子做京酱肉丝,有一位还特意给了我做详细方法,在这里先向他或她道谢。我做得不正宗,方法我也略改了些,但很好吃。”食材明细主料PorkButt肉(一块)辅料黄萝卜(适量)红萝卜(适量)紫色包菜(适量)西芹(适量)配料甜面酱(适量)盐(适量)料酒(适量)胡椒面(适量)酱香...