营养鲫鱼汤云呑怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

营养鲫鱼汤云呑，这是一道非常美味的简餐。云吞是广东非常出名的小吃。外面的皮很薄很滑，里面的馅非常的鲜嫩可口，吃起来非常的美味。鲫鱼是非常有营养的鱼，用来做鱼汤非常的鲜甜可口，用鲫鱼汤做云吞的汤底吃起来非常的美味，而且很健康。

主料

鲫鱼 ：250
猪肉碎 ：250

辅料

云呑皮 ：150
青菜 ：适量g
酱油 ：适量g
鸡精 ：适量g
葱花 ：适量g
油 ：适量g
盐 ：适量g
蚝油 ：适量g
水 ：适量g

具体步骤

1.把云呑皮和肉馅准备好，加入盐、蚝油

2.头天晚上煎好的鲫鱼下锅放入清水大火煮天

3.把云呑包好

4.别外锅加清水煮开，下云呑

5.汤做好，把鱼骨捞出，把汤下点盐，下几滴酱油也可以不放！

6.把煮好的云呑捞出

7.把鲫鱼汤成出把煮好的云呑放进鱼汤里，下入少许葱花

8.把青菜汤一下放到碗里

9.现在成到碗里就可以吃了！

烹饪技巧

头天晚上把所有的食材都准备好，早上一起床，就把头晚煎好的鲫鱼，烧热锅放入鱼再放适量清水煮开，慢火熬20分钟就好，在其中空闲时把云呑包好！把生菜洗好！