莲藕大骨汤面怎么做又香又好吃
莲藕大骨汤面所需要的食材是面粉、莲藕大骨汤、精盐、小葱、生抽、乌白菜和凤尾菇,就可以制作出好吃又健康的莲藕大骨汤面,喜欢吃面的人可以尝试一下,这么好吃又有营养,并且对于不喜欢吃饭的小孩子,可以用这个汤来泡饭。
主料
普通面粉 :180g莲藕大骨汤 :2碗
辅料
生抽 :3g凤尾菇 :2朵
乌白菜 :2棵
精盐 :1g
小葱 :1根
具体步骤
1.炖好一锅莲藕大骨汤,制作可参考
2.将面粉180克加85克水和成光滑的面团醒30分钟。
3.擀成大片,再静置30分钟。
4.划成若干小条备用。
5.另外再炒一素菜配面条,乌白菜炒凤尾菇菜谱点击
6.将小条面片一根根的拉长,下入开水锅中。
7.取一碗舀上几勺子莲藕大骨汤,加盐、生抽和小葱调味。
8.将面捞入碗中,加上莲藕和肉,还有乌白菜炒凤尾菇,一碗美味无比的莲藕大骨汤面就完成了。
做这种扯面,面一定要醒到位,才能拉抻长而不断。
-
古斯古斯couscous的做法,古斯古斯couscous怎么做
“阿拉伯传统美食——古斯古斯couscous这道菜最难得就是做古斯古斯这个小米了一定要细心”食材明细主料北非小米(一包1kg(古斯古斯))鹰嘴豆(一小罐400g(poischiches))豆角(一大罐800g(haricotvert))小鸡腿(12只(cuissedepoulet))辅料扁圆萝卜(3个(navetviol)胡萝卜(4根(carotte...
-
番茄牛肉片的做法,番茄牛肉片怎么做
食材明细主料牛肉(适量)鸡蛋(适量)番茄(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)番茄牛肉片的做法步骤1、将牛肉切成厚6毫米、长2厘米的方片,用鸡蛋、水淀粉及盐上浆备用。2、锅内放花生油烧至七成熟,下肉片炸至深黄色捞出。3、锅内留少许底油,下葱末、黄酒、酱油及肉片...
-
洋葱胡萝卜炒咸肉的做法,洋葱胡萝卜炒咸肉怎么做
“这个是普通的家常炒肉,猪肉连皮一起炒了,因为皮皮很可爱,厚厚的,吃了美容哦!”食材明细主料猪肉(250克)胡萝卜(半条(约150克))洋葱(半个)辅料红辣椒(一条)姜葱(适量)配料白糖(1茶匙)料酒(1茶匙)鸡粉(半茶匙)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱胡萝卜炒咸肉的做法步骤1、这个是事...
-
水果白森林蛋糕的做法,水果白森林蛋糕怎么做
“早早的买了一个8寸的蛋糕模,找了好多配方,选了一个最简单的方子。不出所料还是一如既往的忙乱,总的来说吧,除了开始放错了层,脱膜不好之外,这次的戚风还是很松软的”食材明细主料蛋黄(4个)糖(20g)辅料蛋白(4g)糖(60g)盐(1/2小勺)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)水果白森...