养生红枣芋圆,怎么做又香又好吃
这道红枣芋圆 采用的是补血的红枣和Q弹的芋圆非常的好吃哦。因为加入了面粉所以整到菜的口感会有些粘稠的浓郁的香味儿。喜欢养生的朋友可以去试一试这道菜,既可以做来当作正餐吃也可以当作是下午茶来吃哟,做法简单方便不浪费时间
主料
红薯 :2个地瓜粉 :300
辅料
椰汁 :适量红枣 :15颗
具体步骤
红薯用高压锅蒸好压成泥
趁热加入地瓜粉搅拌
揉至表面光滑
取50克面团擀成薄片下锅煮至浮起
把刚揉好的面团捏散倒入刚煮好的薄片加入适量的地瓜粉进行最后的揉面。
揉成条,撒上一点地瓜粉防止粘一起
切成2.3里面就可以下锅煮了
芋圆煮好后放冰开水过下水,红枣也下锅煮好后加入椰汁就可以了。
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