美味的水晶罗卜卷怎么做又香又好吃
美味的水晶罗卜卷是一道特别好吃的而且我们家常也做得来的的一道十分美味的菜肴,一般我们去外面下馆子或者去吃酒席的时候,会发现桌子上总有那么一两道十分精致的菜肴,而我们这道美味的水晶罗卜卷就是其中的一种,现在我们可以自己做来尝尝
主料
猪肉馅 :150白萝卜 :250
辅料
生抽 :适量胡椒粉 :适量
盐 :适量
料酒 :1茶匙
香油 :适量
葱姜末 :适量
具体步骤
1.主要食材;猪肉馅、白萝卜、木耳、胡萝卜
2.胡萝卜、木耳分别切末备用
3.猪肉馅中加入葱姜末、料酒、食盐、胡椒粉、生抽、香油、等调料搅拌均匀
4.加入切好的木耳和胡萝卜末
5.拌匀即成馅料
6.白萝卜去皮切薄片。(薄一些比较好)
7.切好的白萝卜片放入锅中焯至变软捞出
8.取一片焯过水的萝卜片,放入适量拌好的肉馅
9.卷起
10.所有的萝卜片依次卷好,码入盘中
11.蒸锅水沸后放入卷好的萝卜卷.
12.大火蒸五六分钟即可关火
13.取出稍稍装饰一下能给你的菜品增色.
白萝卜尽量切的薄一些。
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