鲜美金针菇羊肉汤的做法怎么做又香又好吃
金针菇羊肉汤的做法不论是在夏天还是在冬天,能够美美的吃上一碗清香的金针菇羊肉汤那可是最棒的享受,其中金针菇含有多种营养成分,口感鲜滑,油而不腻,多食用还能有效的缓解疲劳,整体就有脆脆软绵的口感,喝上一碗汤清甜美味,让你喝了还想喝。
主料
金针菇 :250羊肉 :500
辅料
姜 :适量葱 :适量
辣椒 :4个
香菜 :少许
具体步骤
1. 1.将羊肉洗净,放锅里焯掉血水和泡沫,捞出切块(片)备用。
2.姜块拍破,葱切段,放入高压锅,加水(注意不要放盐!)放羊肉,辣椒(注意辣椒是整个的,不要切开)设置炖汤模式。
3.待炖汤模式结束,倒出放入金针菇换炒锅加热煮熟,加香菜末,起锅放盐!
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