美味早餐小番茄鸡蛋米干怎么做又香又好吃
主料
米干 :500辅料
油 :适量盐 :适量
小番茄 :100
土鸡蛋 :2个
葱 :1棵
姜 :3
蒜 :2瓣
豆瓣酱 :1汤匙
生抽 :1汤匙
鸡粉 :1小匙
具体步骤
1.小番茄清洗干净后切成两半备用。
2.准备一些葱姜蒜末和一匙豆瓣酱。
3.土鸡蛋磕入碗中打匀备用。
4.炒锅倒油烧热,放入葱姜蒜末爆香。
5.放入切好的小番茄翻炒。
6.小番茄炒软烂后放入豆瓣酱炒一会。
7.倒入一大碗水煮沸。
8.放入适量的盐、少量的生抽和少许的鸡粉调味。
9.米干放案板上切成条。
10.把切好的米干放入沸水锅中焯一下水后捞入大碗里。
11.往煮好的番茄汤中淋入鸡蛋液,煮沸后关火。
12.把煮好的番茄鸡蛋汤浇在碗中的米干上,撒上葱花即可。
-
迷你小甜蜜的做法 Mini Black-Bottom Cheesecakes,with Jam 迷你小甜蜜 迷你小甜蜜怎么做
“这款美国时尚点心,带着浓浓的Chocolate,细腻的cheese,甜美的StrawberryJam,真是完美的组合,讨人的喜欢。盼望着,期待着...终于出炉了。咬一口,是那样地惊喜,今天不是情人节,却也那么甜蜜。此文见本人美食博客,未经许可,不得转摘_”食材明细主料Chocolatesandw(12个)Crea...
-
鲜茶树菇炒肉丝的做法,鲜茶树菇炒肉丝怎么做
“夏天吃点菌类比较好,今天很勤快,特意起早去买菜,看见茶树菇就买了点回来,我比较喜欢吃的。最近一直偷懒,都发成品,今天勤快点,发点步骤。”食材明细主料鲜茶树菇(适量)里脊肉(适量)辅料青红椒(适量)姜(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜茶树菇炒肉丝的做法步骤1、茶...
-
谈Beef Stew的做法,谈Beef Stew怎么做
“加多点料,让汤做得更加美味和美观、营养。”食材明细主料牛肉(适量)土豆(适量)辅料芹菜(适量)玉米(适量)洋葱(适量)番茄(适量)蘑菇(适量)红萝卜(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)谈BeefStew的做法步骤1、一大一小煲放水烧开先用姜片放水,等水开,水开在小煲放入牛肉块,水开...
-
烧麦的做法 迷你烧麦 烧麦怎么做
“饺子皮小,蒸得饭又多,烧麦口子都没法捏紧,成烧麦花了,烧麦花就烧麦花喽,吃起来味道一点都不逊于外面买的哩。”食材明细主料肉丁(适量)胡萝卜丁(适量)香菇丁(适量)辅料虾(适量)葱花(适量)十三香(适量)味极鲜酱油(适量)饺子皮(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烧麦的做法步骤...