香辣的仔姜鸭子怎么做又香又好吃
仔姜鸭子是一道很美味的著名的菜肴,是一道深受欢迎的家常小炒,更是湖南地区的农村生活中的餐桌上经常出现的菜肴。它是以鸭肉和仔姜为主要食材制作而成,制作方法简单,但需把鸭肉处理得当。仔姜鸭子的成品色泽鲜艳,吃起来鲜香带辣,香气四溢,吃起来清脆爽口入味,人间美食
主料
鸭肉 :0.5只辅料
仔姜 :500尖椒 :250
小米辣 :250
老姜 :4片
料酒 :30
具体步骤
1.1.鸭子切小块一点,容易入味容易熟2.鸭子掉水,料酒,老姜,盐腌一会3.开火爆炒,出香味4.掺水小火慢炖5.炖半个小时左右,加仔姜6.五分钟之后交尖椒7.出锅
2.把面粉做成面团等发酵
3.把奶油奶酪和糖搅拌均匀
4.把鸡蛋加入到3中搅拌均匀
5.把蔓越莓加到4中搅拌均匀
6.把黄油和面粉搅拌均匀
7.把面团做成面皮
8.把5放到7中包好成长条
3.我是重口味
鸭子一定要买现杀的,冰冻鸭味道不好。仔姜一定要新鲜,麻辣根据个人口味而定。
-
传说中的馒头的做法,传说中的馒头怎么做
“由于是第一次把馒头做出来,所以对每种食材的用量用量还不是很清楚,但至少让别人看起来它就像馒头,这就行了,呼呼..忘了自己习惯吃甜的馒头了,所以这次的糖放少了...”食材明细主料酵母(适量)面粉(适量)辅料糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)传说中的馒头的...
-
全麦南瓜小馒头的做法 瘦身主食·全麦南瓜小馒头 全麦南瓜小馒头怎么做
“最近一直热衷于减肥,女友们告诉我不可以吃主食,可是好像很伤身体耶~中国人嘛,不吃粮食,会活不下去滴……所以喽,想了想就决定用我最喜欢吃的南瓜做点东东,虽然第一次做,效果还不赖,黄盈盈的,很可爱哦!喜欢南瓜又想健康减肥的MM赶快也试试吧~”食材明细主料全麦粉(100g)南...
-
花生糯米球的做法,花生糯米球怎么做
“这是我店里的小吃。”食材明细主料糯米(适量)花生粉(适量)黑糯米(适量)辅料糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花生糯米球的做法步骤1、先把糯米和黑糯米放在一起洗好后,放进锅里蒸。2、蒸好米捏成球放进花生粉和糖粘在一起在捏成球。这样就可以吃了。...
-
杯装酸奶提拉米苏的做法,杯装酸奶提拉米苏怎么做
“坨坨妈今天推荐的这款提拉米苏,算是最草根最平民化的了,材料非常普通,哪里都可以买到,但口味却比蛋糕房的那种提拉米苏要浓郁得多,真正的大众价位、小资品位!喜欢提拉米苏,想动手自己做却买不到材料的朋友可以试试这一款,保证不会让你后悔的哦!”食材明细主料原味酸奶...