口感极佳的炒面怎么做又香又好吃
主料
面粉 :250鸡蛋 :1个
水 :20
辅料
盐 :适量海鲜酱油 :适量
胡萝卜 :适量
毛葱 :1头
味素 :少许
菠菜 :适量
十三香 :少许
火腿肠 :1根
油 :适量
具体步骤
1.把面粉放入面条机,磕入鸡蛋,盖上盖子接通电源,选择筋道面条键,然后放上水,五分钟的时间面条就出来啦
2.锅里加适量的水烧开,
3.放入面条煮至七八分熟
4.将煮好的面条捞出来,用凉水过一下
5.将胡萝卜洗净切丝,火腿肠切条,葱花切好备用
6.把菠菜洗净,放入面条水里焯一下,捞出沥干水分
7.锅里加适量的油烧热,放入十三香.葱花和海鲜酱油
8.放入胡萝卜丝炒软
9.放入火腿肠和菠菜翻炒,
10.放入面条加适量的盐
11.翻炒均匀即可出锅
面条不能煮得太软,软了口感不好
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