清淡的糖炒栗子的做法怎么做又香又好吃
主料
板栗 :400辅料
油 :10毫升蜂蜜 :10毫升
水 :适量
白糖 :5
具体步骤
1.栗子洗净用刀在上面画出十字花痕,稍微深一点
2.栗子全部划好用清水浸泡10分钟
3.然后把栗子放入微波保鲜盒中,把微波孔打开
4.保鲜盒放入微波炉高火3分钟
5.取出盒子打开可以看到栗子已经炸开皮了
6.然后加入蜂蜜
7.加入白糖
8.在加食用油,和少许的清水
9.盖上盖子把保鲜盒摇晃一下,让栗子和调料裹均匀。
10.再把保鲜盒放入微波炉高火4分钟.
11.取出就可以食用了
栗子一定要把皮划破,放入微波炉才不会发生爆炸的危险。把划好口的栗子用清水浸泡,是为了让栗子吸取一些水分,微波的时候栗子肉才不会发干。第二次加调料后的栗子,也要加两勺清水,这样栗子肉出来即好去皮栗子肉也不会发干
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