香滑山药核桃露怎么做又香又好吃
主料
核桃 :4个铁棍山药 :200
辅料
水 :750冰糖 :适量
具体步骤
1.备好材料,
2.铁棍山药洗净刮去皮,再切成段。
3.核桃去皮剥出仁
4.放在锅里焙一下,炒熟的核桃仁很香哦。
5.煮锅放上水,开锅后将山药放入
6.再放上冰糖(不喜欢甜糖可以省略)煮10分钟左右就熟了。
7.将煮熟的山药连汤带肉的一并倒入搅拌杯里
8.将核桃仁放入搅拌杯。
9.搅拌杯盖上盖
10.程序扭到五谷档,将搅拌杯放在机器上,启动机器。
11.一分钟后程序结束,
12.打开上盖,看看细细滑滑的
13.直接倒入碗中就可以享用了。
14.一杯热腾腾,略带点甜味的山药核桃露,细细品味入口细密润滑,山药的温婉核桃的香在齿间回荡,真是一杯让你喝了还想喝的美味佳饮。
小英子心语:1、山药最好用铁棍山药,铁棍山药的营养价值高。2、核桃仁可以与山药一起煮,但是炒熟的核桃仁会增加核桃露的风味,更好喝。3、煮山药熟没熟,用筷子戳一下透了就好了,或者用眼观,变成半透明状也熟了。4、多放山药就是山药核桃粥了,想喝啥就做啥,这可是DIY的乐趣所在啊。
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