咸香的茼蒿豆皮怎么做又香又好吃
家常菜都是非常好吃的,而且富含营养在这里介绍一盘好吃的家常菜就是茼蒿豆皮,它是由茼蒿和豆皮加在一起小炒而成的。茼蒿含有多种氨基酸,具有开胃健脾、降压补脑等效能。能美容养颜,降血压利小便等,食疗功效可谓是杠杠的,这么美味的菜你也来试试吧。
主料
茼蒿 :350豆皮 :50
辅料
料酒 :适量蚝油 :适量
小葱 :适量
油 :适量
盐 :适量
酱油 :适量
胡椒粉 :适量
蒜 :适量
具体步骤
1.茼蒿摘好,洗净,控干水分
2.豆皮洗净
3.葱和蒜洗净
4.豆皮切丝
5.葱和蒜切成片
6.茼蒿切成5厘米左右的大段
7.热锅凉油
8.烧至七成热倒入葱和蒜
9.接着倒入茼蒿翻炒几下
10.倒入豆皮,继续翻炒
11.倒入适量料酒
12.放入适量胡椒粉
13.放入少许盐
14.少许酱油
15.最后倒入少许蚝油增香
1、茼蒿可以根据自己需要切大段或者不切,家有老人和小孩子吃的话最好切一下帮助消化。这是一道来快手菜,豆皮容易粘锅,可在旁边准备开水,锅干的话点一点水但不要太多。
-
鲜虾粉丝蒸豆腐的做法,鲜虾粉丝蒸豆腐怎么做
“豆腐比较嫩滑用模型改的时候要轻手”食材明细主料鸡蛋(2个)豆腐(300克)粉丝(50克)虾仁(50克)辅料盐(3克)鸡粉(3克)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜虾粉丝蒸豆腐的做法步骤1、将鸡蛋加温水调味放入盘里蒸好去水,粉丝用盐、鸡粉调味拌好放到中间,摆上豆腐、虾仁再蒸一分...
-
清新柠檬皮蛋糕的做法 清新柠檬皮蛋糕【电饭锅版】 清新柠檬皮蛋糕怎么做
“夏天要多吃柠檬哦,有利于解暑,而且有美白的功效哦...今天教大家做柠檬皮的蒸糕,酸酸甜甜好味道那,嘿嘿...第一次发表菜谱,多多关照哦!”食材明细主料鸡蛋(4个)低粉(适量)泡打粉(适量)白砂糖(180克)柠檬(适量)辅料色拉油(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)清新柠檬皮蛋糕的...
-
蚵仔煎的做法 蚵仔煎正宗风味,只此一家 蚵仔煎怎么做
“海蛎子、红薯粉、土豆粉、鸡蛋、小白菜、姜、番茄酱、韩式蒜蓉辣酱、花生油(最好是猪油)。”食材明细主料海蛎子(适量)红薯粉(适量)土豆粉(适量)辅料鸡蛋(适量)小白菜(适量)姜(适量)番茄酱(适量)韩式蒜蓉辣酱(适量)花生油(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚵仔煎的做法步骤...
-
番茄牛肉片的做法,番茄牛肉片怎么做
食材明细主料牛肉(适量)鸡蛋(适量)番茄(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)番茄牛肉片的做法步骤1、将牛肉切成厚6毫米、长2厘米的方片,用鸡蛋、水淀粉及盐上浆备用。2、锅内放花生油烧至七成熟,下肉片炸至深黄色捞出。3、锅内留少许底油,下葱末、黄酒、酱油及肉片...