千味醉下饭的白菜豆腐汤怎么做又香又好吃
主料
白菜 ：200豆腐 ：200
辅料
姜 ：适量油 ：适量
盐 ：适量
蒜 ：适量
具体步骤
1.白菜帮切丁，加水入搅拌机，搅拌成汁。
2.白菜叶撕小块洗净。
3.豆腐切片。
4.蒜去皮切末，姜切片。
5.油锅爆香姜蒜。
6.入白菜叶翻炒至断生。
7.将白菜汁过滤进锅中，烧开，加盐。
8.豆腐入锅，煮三分钟
因豆腐中含嘌呤较多，对嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者，忌食豆腐；脾胃虚寒，经常腹泻便溏者忌食。
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