色泽鲜艳的私房辣肉酱怎么做又香又好吃
这道私房辣肉酱是一道吃在嘴里辣辣的美食,将肉制作成肉酱,然后涂在别的食物上吃,是一种最近几年流行起来的一种全新的吃法。一听这名字就知道这道辣肉酱是属于一种吃在嘴里辣辣的美食,如果你家里某人特别特别喜欢吃辣椒,就一定喜欢这道美食。
主料
猪肉 :适量辅料
豆瓣酱 :适量具体步骤
将肉丁过水冲洗干净将竹笋清洗干净切成小丁将料酒、盐、淀粉倒入肉丁中用手搅拌均匀备用大火将锅烧热,锅中倒入能够淹没肉丁的油,将腌渍好的肉丁倒入锅中均匀翻炒至肉丁变白
再倒入之前准备好的笋丁,翻炒均匀加入盐、白砂糖和豆瓣酱,继续翻炒均匀即可
无
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