蜂巢薄饼怎么做又香又好吃
主料
奶油 :103花生碎 :260
糖浆 :48
绵糖 :123
牛奶 :48
辅料
具体步骤
1. 先将牛奶、奶油倒入平底锅中加热
2. 再加热糖浆,也是进行加热
3. 加热绵糖继续煮热材料
4. 在烤盘中放上高温不沾布和薄片模,备用
5. 锅里的材料煮到110度,停火
6. 停火后,加入花生碎搅拌均匀
7. 再把搅拌好的薄片面糊放到模中入炉烘烤
8. 以上火150度,下火150度进行烘烤,约烤10-15分钟即可
小薄饼很薄,所以最后几分钟一定要留意状态。
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