羊肉锅贴怎么做又香又好吃
主料
羊肉 :500辅料
盐 :适量糖 :适量
生抽 :适量
老抽、 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
葱白 :适量
洋葱 :适量
孜然粉 :适量
味极鲜 :适量
具体步骤
1. 我买的羊肉直接在那边搅碎这样方便,然后把洋葱也要剁的很碎,洋葱的多少取决于羊肉,因为洋葱去腥,洋葱也可以放多一点没关系,在把葱白也要剁的很碎刚到一起,然后把配料都放进去搅拌,陷就出来啦!我的饺子皮是买的.
2. 然后把饺子包好但是两边不要包住,只把中间捏住就好,然后锅里道上一点油把饺子刚进去煎然后看到下面有变金色,就把水倒进去不要超过饺子,直到水都吸干.
3. 然后撒上黑芝麻,关火就可以啦,跟酸奶一起真的很正哦!
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